選用不銹鋼做恒溫酒柜的原因：

      采用不銹鋼主要原因是綜合性價比相對較高。不銹鋼溫控酒柜沒有異味和味兒，不僅在長期儲存中也不會影響葡萄酒的味道，在隔熱性方面都是極佳的。

      不銹鋼恒溫酒柜的控溫、恒濕是保存酒的重要條件，環境溫度的改變會嚴重影響葡萄酒的發酵，與此同時軟木塞也會受到影響，隨著時間的推移,彈力變差。采用不銹鋼恒溫酒柜，不管氣候環境溫度怎么變，都能夠保持恒溫穩定。

　　不銹鋼恒溫酒柜是不少酒友的不二之選，它其它的優點是不會傳導熱量去影響葡萄酒的環境溫度。
　　酒柜應無氣味，并要有良好的通風條件，不可以和其它物質混雜。所以選擇不銹鋼恒溫酒柜，能夠避免異味的污染。

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