酒不清楚從何時開始變成愈來愈多的人平時日用品，而用作儲存紅酒的恒溫酒柜，也變得更加流行起來，一些小資情調的家中都是購買酒柜并放入幾罐好的紅酒。如今人們來看看，如何挑選一臺好的紅酒柜呢？歐州普遍認為紅酒的存儲標準長期性儲存是8到12度，假如是最近要喝的紅酒一般是15度控溫。留意，是溫度起伏越小越好。濕度是60%上下。避光，避震，柜里無臭味等！這是基礎條件。
　　首先，我們知道，當酒柜的溫度設定為一個特定值時，越恒定越好，但并非所有酒柜生產的紅酒柜都能做到溫度波動，因為制冷是以壓縮機為基礎的，一般來說，溫度探頭是感覺溫度超過設定值將啟動壓縮機工作冷卻，但酒柜的質量即使溫度超過5度也會起作用，這導致酒柜內部的溫度差很大，也許最高溫度是10度，但是底部溫度是15度是可能的。冬天,室溫低于設定值,酒柜加熱,大部分酒柜是底部加熱,這會導致底部溫度太高到20度,頂部10度不到。所以對于恒溫，不同的酒柜是不同的。
　　不銹鋼酒柜適用于會所和私人酒窖。在恒溫酒柜中放入LED彩色燈的話，會有非常酷的效果，想一想，誰能拒練。
　　壽命長。這也是最重要的原因之一。對實木酒架來說，不銹鋼材質耐用。對俱樂部會所和私人酒窖來說，外觀優美，結構牢固，組裝自由，拆裝快，運輸方便，風格優美，深受酒窖歡迎。
　　省空間。不銹鋼恒溫酒柜相對于整個酒窖，更節省空間。
　　更好的儲藏酒。在這個社會，葡萄酒已經成為必需品，每個家庭都有幾個瓶子，不銹鋼恒溫酒柜可以為葡萄酒的儲藏提供最適合的環境。